Składniki
| 200 g Błękitnego sera pleśniowego |
| 200 g ugotowanego makaronu |
| 400 g pieczarek |
| 1,5 litra wywaru z warzyw |
| cebula |
| 50 g masła |
| sól i świeżo zmielony pieprz |
Sposób przygotowania
- Pokrojone pieczarki i cebulę podsmażyć na maśle.
- Dodać wywar warzywny oraz ser pleśniowy. Gotować na małym ogniu przez około 20 minut. Doprawić solą i pieprzem.
- Zupę podawać z ugotowanym makaronem.
